> Kaynak: https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/globalgap-sertifikasyon · Son içerik güncellemesi: 2026-09-06 · ihracathub Tarım Ürünleri Alt-Sektörü # GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon İhracatı: Tarım Ürünleri Alt-Sektörü Rehberi (2026) GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon, Tarım Ürünleri sektörünün stratejik bir alt-koludur. GlobalGAP Sertifika, Organik Tarım Sertifika, GRASP başta olmak üzere AB Ülkeleri, Ortadoğu, ABD pazarlarında rekabetçi konumdadır. Aşağıda zorunlu sertifikalar, alıcı profilleri, ihracat yol haritası ve devlet desteklerini bulabilirsiniz. 4.000+ Firma 600.000+ İstihdam 180+ İhracat Ülkesi ## GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon Sektörüne Genel Bakış GAP (İyi Tarım Uygulamaları) ve GlobalG.A.P. sertifikasyon hizmetleri, üreticilerin uluslararası pazarlara giriş için gerekli belgelendirmeyi sağlamaktadır. AB perakende zincirleri için zorunludur. Sürdürülebilir tarım uygulamalarının kanıtıdır. **Öne Çıkan Ürünler:** GlobalGAP Sertifika, Organik Tarım Sertifika, GRASP, SQF Sertifika ## GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon Sektöründe Karşılaşılan Sorunlar Bu sektördeyseniz muhtemelen şu sorunlarla karşılaşıyorsunuzdur: 1 Akreditasyon kuruluşlarının standart ve gereklilik değişikliklerini takip ederek sertifikasyon süreçlerini güncellemek sürekli teknik yatırım gerektiriyor 2 KOBİ müşterilerin sertifikasyon maliyetini yüksek bulması; danışmanlık ücretini maliyet avantajı olarak somutlaştırmak ve finansman seçenekleri sunmak zorunlu 3 Birden fazla hedef pazar için farklı standart ve sertifikasyon gerekliliklerini yönetmek uzmanlık derinliği ve işgücü yatırımı gerektiriyor 4 Sertifikasyon auditlerinde müşteri hazırlığı yetersizliği başarısız denetim riskini artırıyor; müşteri süreç olgunluğunu iyileştirmek için ek danışmanlık kapasitesi gerekiyor ## Çözüm Önerileri ve Fırsatlar Bu zorluklara karşı Türk ihracatçıların kullandığı pratik yollar: GlobalGAP ve organik sertifikasyonla AB premium perakende zincirlerine erişim imkânı TİM UR-GE programı kapsamında kolektif marka oluşturma ve yurt dışı tanıtım Soğuk zincir yatırımı ve işleme kapasitesi artışıyla raf ömrü uzatma ve uzak pazarlara erişim FRUIT LOGISTICA Berlin'de Türkiye Pavilyonu çatısında Avrupa alıcılarıyla buluşma ## GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon İhracatının Hedef Pazarları #### AB Ülkeleri GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon sektöründe AB Ülkeleri pazarı stratejik öneme sahiptir. #### Ortadoğu GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon sektöründe Ortadoğu pazarı stratejik öneme sahiptir. #### ABD GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon sektöründe ABD pazarı stratejik öneme sahiptir. #### Rusya GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon sektöründe Rusya pazarı stratejik öneme sahiptir. #### Çin GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon sektöründe Çin pazarı stratejik öneme sahiptir. ## Kim Satın Alır? Alıcı Profilleri ### Avrupa Perakende Zincirleri Yüksek Hacim Lidl, Aldi, Edeka gibi zincirler GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon için GlobalGAP ve organik belgeli Türk tedarikçi arıyor ### Ortadoğu Gıda İthalatçıları Yüksek Hacim Körfez ülkeleri GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon için helal sertifikalı Türk tarım ürünleri tercih ediyor ### Gıda İşleme Fabrikaları Orta Hacim Avrupa ve Rusya gıda işletmeleri GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon için yüksek kaliteli Türk hammadde arıyor ### Organik Ürün Alıcıları Büyüyen Segment Premium organik market zincirleri GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon için organik sertifikalı Türk üreticiye yöneliyor ## Gerekli Sertifikalar ve Standartlar ### GlobalGAP ZORUNLU (AB perakende) İyi tarım uygulamaları; Avrupa perakende için zorunlu ### Organik Tarım Sertifikası ÖNERİLEN EC 848/2018 kapsamında AB organik pazarına giriş ### HACCP ZORUNLU İşlenmiş tarım ürünleri için gıda güvenliği ### Helal & Kosher ÖNERİLEN Ortadoğu ve Yahudi pazarları için ### Phytosanitary Sertifika ZORUNLU Bitki sağlığı belgesi; tüm tarım ihracatı için zorunlu ## GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon Sektöründe Öne Çıkan Trendler ### Organik ve Coğrafi İşaret GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon kategorisinde organik sertifikalı ve coğrafi işaretli ürünler Avrupa premium raflarında 2-3x fiyat avantajı sağlıyor; Türkiye'nin çeşitli mikro klimaları güçlü bir üretim tabanı oluşturuyor ### Gıda Güvenliği Dijitalleşmesi Blockchain tabanlı ürün takibi ve QR kod köken belgesi GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon ihracatçılarına Avrupa süpermarket zincirleriyle ortaklık kapısı açıyor ### İklim Adaptasyonu GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon üretiminde iklim dirençli çeşit yatırımları ve akıllı sulama sistemleri uzun vadeli arz güvenilirliği sağlıyor ### Plant Protein Hammaddesi GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon alanındaki baklagil ve yağlı tohum ürünleri, büyüyen bitki bazlı gıda endüstrisi için stratejik hammadde konumuna yükseliyor ## GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon İhracatında Adım Adım Yol Haritası 1 ### İhracatçı Kaydı GTB ihracatçı sicili; ilgili tarım ürünleri ihracatçı birliği üyeliği 2 ### GlobalGAP Sertifikasyonu Çiftlik düzeyinde GlobalGAP veya organik tarım sertifikasyon başvurusu 3 ### Bitki Sağlığı Belgesi GKGM'den phytosanitary sertifikası; hedef pazara göre karantina protokolü 4 ### Fuar Katılımı FRUIT LOGISTICA Berlin veya Gulfood Dubai'ya TİM desteğiyle katılım 5 ### Eximbank Finansmanı Tarım ürünleri ihracat kredisi ve soğuk zincir lojistik finansmanı 6 ### Lojistik Kurulumu Soğuk zincir taşıyıcı ve depo ağı kurulumu; raf ömrü takip sistemi ## Önemli Uluslararası Fuarlar ### FRUIT LOGISTICA Berlin **Berlin, Almanya** Küresel taze meyve-sebze fuarı ### Anuga Köln **Köln, Almanya** Tarım ürünleri ihracatçıları için kritik fuar ### Gulfood Dubai **Dubai, BAE** Körfez tarım ürünleri pazarı ### AgroExpo İzmir **İzmir, Türkiye** Türkiye tarım ürünleri ihracat fuarı ## GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon Sektöründe İşletme Kurmak GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon alanında faaliyet göstermek için öncelikle Ticaret Sicilinde şirket tescili ve ilgili meslek odasına kayıt yaptırılması gerekmektedir. Tarım Ürünleri sektörünün dinamiklerine hakim, deneyimli bir ekip kurulması ve sektörel fuarlara katılım sağlanması rekabetçilik açısından kritiktir. KOSGEB destekli girişimcilik programları ve sektörel ihracatçı birliklerinin (TİM) UR-GE programları başlangıç aşamasında önemli finansal destek sağlamaktadır. ## GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon Sektöründe İhracatçılara Destekler - **TİM** — GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon sektöründe ihracatçılara destek sağlamaktadır. - **KOSGEB** — GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon sektöründe ihracatçılara destek sağlamaktadır. - **Ziraat Bankası** — GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon sektöründe ihracatçılara destek sağlamaktadır. - **Tarım Bakanlığı** — GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon sektöründe ihracatçılara destek sağlamaktadır. ## Lider Üretim Şehirleri [TrabzonTrabzon GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon üretim merkezlerinden biridir.](https://www.ihracathub.com/sehir/trabzon)[İzmirİzmir GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon üretim merkezlerinden biridir.](https://www.ihracathub.com/sehir/izmir)[BursaBursa GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon üretim merkezlerinden biridir.](https://www.ihracathub.com/sehir/bursa)[AnkaraAnkara GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon üretim merkezlerinden biridir.](https://www.ihracathub.com/sehir/ankara)[GaziantepGaziantep GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon üretim merkezlerinden biridir.](https://www.ihracathub.com/sehir/gaziantep) ## Sık Sorulan Sorular **GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon sektöründe ihracat yapabilmek için ne gerekli?** İhracat yapmak için Ticaret Bakanlığı'na ihracatçı belgesi başvurusu, vergi kaydı ve ilgili sektörel ihracatçı birliğine (TİM bağlantılı) üyelik temel gerekliliklerdir. Tarım Ürünleri sektörüne özgü kalite standartları ve hedef pazarın mevzuat gereklilikleri önceden araştırılmalıdır. **KOSGEB'in GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon alanında hangi destekleri mevcut?** KOSGEB, İşletme Geliştirme Destek Programı kapsamında makine-ekipman alımı, yazılım, sertifikasyon, yurt dışı fuar katılımı ve danışmanlık hizmetleri için %30-60 oranında hibe desteği sağlamaktadır. Ayrıca KOBİ Proje Destek Programı AR-GE ve inovasyon faaliyetlerini desteklemektedir. **Hedef ihracat pazarlarında hangi sertifikasyonlar önem taşıyor?** AB pazarı için CE işareti ve ilgili AB direktiflerine uyum zorunludur. ABD pazarı için sektöre özgü FDA, UL veya ASTM standartları aranabilir. Körfez ülkeleri için SASO, Suudi Arabistan için GSO standartları ve helal sertifikası bazı ürünler için gereklidir. ISO 9001 ve ISO 14001 sertifikaları tüm pazarlarda güven artırıcı belgelerdir. ## Tarım Ürünleri Sektörü Bağlamı GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon, Tarım Ürünleri sektörünün stratejik bir alt-kolu olarak Türkiye'nin ihracat ekosisteminde önemli bir yer tutmaktadır. Tarım Ürünleri sektörünün toplam ihracat hacmi $7.2 milyar seviyesindedir. [Tarım Ürünleri Sektörüne Dön](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri) ## Tarım Ürünleri Diğer Alt-Sektörleri [Tarım AR-GETarım AR-GE faaliyetleri, yeni çeşit geliştirme, hastalık dirençli tohum ıslahı, hassas tarım ve dijital tarım teknoloji...→](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/tarim-ar-ge)[Tarım SigortasıTarım sigortası, üreticilerin doğal afetlere karşı korunmasını sağlayan finansal hizmettir. TARSİM (Tarım Sigortaları Ha...→](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/tarim-sigortasi)[Tarım İhracat DanışmanlığıTarım ihracat danışmanlığı, üretici birliklerine ve ihracatçı KOBİ'lere pazar analizi, sertifikasyon, lojistik ve müşter...→](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/tarim-ihracat-danismanlik)[Yaş Meyve ve SebzeYaş meyve ve sebze ihracatı, Türkiye'nin Akdeniz iklim avantajını yansıtan stratejik alt-sektördür. Domates, biber, nare...→](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/yas-meyve-sebze)[Tahıl ÜretimiTahıl üretimi, buğday, arpa, mısır ve çavdar gibi temel ürünleri kapsamaktadır. Konya, Ankara, Edirne ve Şanlıurfa başlı...→](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/tahil-uretimi)[BakliyatBakliyat, mercimek, nohut, fasulye ve barbunya gibi besin değeri yüksek ürünleri içermektedir. Türkiye, kırmızı mercimek...→](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/bakliyat) ## GAP ve GlobalG.A.P. Sertifikasyon için ilgili araçlar ve rehberler ÜCRETSİZ ARAÇLAR - [Ödeme Yöntemi Seçici](https://www.ihracathub.com/araclar/odeme-yontemi) - [Akreditif Tarayıcı](https://www.ihracathub.com/araclar/akreditif) - [KDV İadesi Hesaplayıcı](https://www.ihracathub.com/araclar/kdv) - [Sevkiyat Süresi Hesaplayıcı](https://www.ihracathub.com/araclar/sevkiyat-sure) - [Fuar Desteği Hesaplayıcı](https://www.ihracathub.com/araclar/fuar) REHBERLER - [GTİP kodu nasıl bulunur?](https://www.ihracathub.com/rehber/gtip-rehberi) - [İhracat belgeleri: tam liste](https://www.ihracathub.com/rehber/ihracat-belgeleri-tam) - [A.TR mi EUR.1 mi? Menşe belgesi seçimi](https://www.ihracathub.com/rehber/atr-vs-eur1)