> Kaynak: https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/yagli-tohumlar · Son içerik güncellemesi: 2026-09-06 · ihracathub

Tarım Ürünleri Alt-Sektörü

# Yağlı Tohumlar İhracatı: Tarım Ürünleri Alt-Sektörü Rehberi (2026)

Yağlı Tohumlar, Tarım Ürünleri sektörünün stratejik bir alt-koludur. Yıllık $620 milyon ihracat hacmiyle ve +4.8% büyümeyle Ayçiçeği, Soya Fasulyesi, Kolza başta olmak üzere AB Ülkeleri, Ortadoğu, ABD pazarlarında rekabetçi konumdadır. Aşağıda zorunlu sertifikalar, alıcı profilleri, ihracat yol haritası ve devlet desteklerini bulabilirsiniz.

$620 milyon Yıllık İhracat

+4.8% Büyüme

4.000+ Firma

600.000+ İstihdam

180+ İhracat Ülkesi

## Yağlı Tohumlar Sektörüne Genel Bakış

Yağlı tohumlar, ayçiçeği, soya, kanola ve susam gibi ürünleri kapsamaktadır. Trakya, Çukurova ve Karadeniz Bölgesi üretim alanlarıdır. Tohum, ham yağ ve küspe ihracat ürünleridir. Yağlı tohum işleme tesisleri yüksek kapasitelerle çalışmaktadır.

**Öne Çıkan Ürünler:** Ayçiçeği, Soya Fasulyesi, Kolza, Pamuk Tohumu

**Yıllık İhracat:** $620 milyon (+4.8%)

## Yağlı Tohumlar Sektöründe Karşılaşılan Sorunlar

Bu sektördeyseniz muhtemelen şu sorunlarla karşılaşıyorsunuzdur:

1

Yağlı Tohumlar ihracatında AB bitki sağlığı denetim sıkılaşması ve pestisit kalıntı limitleri

2

İklim değişikliğinin verim ve ürün kalitesi üzerindeki artan olumsuz etkileri

3

Uluslararası sertifikasyon (GlobalGAP, organik) maliyeti ve denetim süreçleri

4

Hasat mevsimselliğinin lojistik ve depolama kapasitesi üzerinde oluşturduğu baskı

## Çözüm Önerileri ve Fırsatlar

Bu zorluklara karşı Türk ihracatçıların kullandığı pratik yollar:

GlobalGAP ve organik sertifikasyonla AB premium perakende zincirlerine erişim imkânı

TİM UR-GE programı kapsamında kolektif marka oluşturma ve yurt dışı tanıtım

Soğuk zincir yatırımı ve işleme kapasitesi artışıyla raf ömrü uzatma ve uzak pazarlara erişim

FRUIT LOGISTICA Berlin'de Türkiye Pavilyonu çatısında Avrupa alıcılarıyla buluşma

## Yağlı Tohumlar İhracatının Hedef Pazarları

#### AB Ülkeleri

Yağlı Tohumlar sektöründe AB Ülkeleri pazarı stratejik öneme sahiptir.

#### Ortadoğu

Yağlı Tohumlar sektöründe Ortadoğu pazarı stratejik öneme sahiptir.

#### ABD

Yağlı Tohumlar sektöründe ABD pazarı stratejik öneme sahiptir.

#### Rusya

Yağlı Tohumlar sektöründe Rusya pazarı stratejik öneme sahiptir.

#### Çin

Yağlı Tohumlar sektöründe Çin pazarı stratejik öneme sahiptir.

## Kim Satın Alır? Alıcı Profilleri

### Avrupa Perakende Zincirleri

Yüksek Hacim

Lidl, Aldi, Edeka gibi zincirler Yağlı Tohumlar için GlobalGAP ve organik belgeli Türk tedarikçi arıyor

### Ortadoğu Gıda İthalatçıları

Yüksek Hacim

Körfez ülkeleri Yağlı Tohumlar için helal sertifikalı Türk tarım ürünleri tercih ediyor

### Gıda İşleme Fabrikaları

Orta Hacim

Avrupa ve Rusya gıda işletmeleri Yağlı Tohumlar için yüksek kaliteli Türk hammadde arıyor

### Organik Ürün Alıcıları

Büyüyen Segment

Premium organik market zincirleri Yağlı Tohumlar için organik sertifikalı Türk üreticiye yöneliyor

## Gerekli Sertifikalar ve Standartlar

### GlobalGAP

ZORUNLU (AB perakende)

İyi tarım uygulamaları; Avrupa perakende için zorunlu

### Organik Tarım Sertifikası

ÖNERİLEN

EC 848/2018 kapsamında AB organik pazarına giriş

### HACCP

ZORUNLU

İşlenmiş tarım ürünleri için gıda güvenliği

### Helal & Kosher

ÖNERİLEN

Ortadoğu ve Yahudi pazarları için

### Phytosanitary Sertifika

ZORUNLU

Bitki sağlığı belgesi; tüm tarım ihracatı için zorunlu

## Yağlı Tohumlar Sektöründe Öne Çıkan Trendler

### Organik ve Coğrafi İşaret

Yağlı Tohumlar kategorisinde organik sertifikalı ve coğrafi işaretli ürünler Avrupa premium raflarında 2-3x fiyat avantajı sağlıyor; Türkiye'nin çeşitli mikro klimaları güçlü bir üretim tabanı oluşturuyor

### Gıda Güvenliği Dijitalleşmesi

Blockchain tabanlı ürün takibi ve QR kod köken belgesi Yağlı Tohumlar ihracatçılarına Avrupa süpermarket zincirleriyle ortaklık kapısı açıyor

### İklim Adaptasyonu

Yağlı Tohumlar üretiminde iklim dirençli çeşit yatırımları ve akıllı sulama sistemleri uzun vadeli arz güvenilirliği sağlıyor

### Plant Protein Hammaddesi

Yağlı Tohumlar alanındaki baklagil ve yağlı tohum ürünleri, büyüyen bitki bazlı gıda endüstrisi için stratejik hammadde konumuna yükseliyor

## Yağlı Tohumlar İhracatında Adım Adım Yol Haritası

1

### İhracatçı Kaydı

GTB ihracatçı sicili; ilgili tarım ürünleri ihracatçı birliği üyeliği

2

### GlobalGAP Sertifikasyonu

Çiftlik düzeyinde GlobalGAP veya organik tarım sertifikasyon başvurusu

3

### Bitki Sağlığı Belgesi

GKGM'den phytosanitary sertifikası; hedef pazara göre karantina protokolü

4

### Fuar Katılımı

FRUIT LOGISTICA Berlin veya Gulfood Dubai'ya TİM desteğiyle katılım

5

### Eximbank Finansmanı

Tarım ürünleri ihracat kredisi ve soğuk zincir lojistik finansmanı

6

### Lojistik Kurulumu

Soğuk zincir taşıyıcı ve depo ağı kurulumu; raf ömrü takip sistemi

## Önemli Uluslararası Fuarlar

### FRUIT LOGISTICA Berlin

**Berlin, Almanya**

Küresel taze meyve-sebze fuarı

### Anuga Köln

**Köln, Almanya**

Tarım ürünleri ihracatçıları için kritik fuar

### Gulfood Dubai

**Dubai, BAE**

Körfez tarım ürünleri pazarı

### AgroExpo İzmir

**İzmir, Türkiye**

Türkiye tarım ürünleri ihracat fuarı

## Yağlı Tohumlar Sektöründe İşletme Kurmak

Yağlı Tohumlar alanında faaliyet göstermek için öncelikle Ticaret Sicilinde şirket tescili ve ilgili meslek odasına kayıt yaptırılması gerekmektedir. Tarım Ürünleri sektörünün dinamiklerine hakim, deneyimli bir ekip kurulması ve sektörel fuarlara katılım sağlanması rekabetçilik açısından kritiktir. KOSGEB destekli girişimcilik programları ve sektörel ihracatçı birliklerinin (TİM) UR-GE programları başlangıç aşamasında önemli finansal destek sağlamaktadır.

## Yağlı Tohumlar Sektöründe İhracatçılara Destekler

- **TİM** — Yağlı Tohumlar sektöründe ihracatçılara destek sağlamaktadır.
- **KOSGEB** — Yağlı Tohumlar sektöründe ihracatçılara destek sağlamaktadır.
- **Ziraat Bankası** — Yağlı Tohumlar sektöründe ihracatçılara destek sağlamaktadır.
- **Tarım Bakanlığı** — Yağlı Tohumlar sektöründe ihracatçılara destek sağlamaktadır.

## Lider Üretim Şehirleri

[TrabzonTrabzon Yağlı Tohumlar üretim merkezlerinden biridir.](https://www.ihracathub.com/sehir/trabzon)[İzmirİzmir Yağlı Tohumlar üretim merkezlerinden biridir.](https://www.ihracathub.com/sehir/izmir)[BursaBursa Yağlı Tohumlar üretim merkezlerinden biridir.](https://www.ihracathub.com/sehir/bursa)[AnkaraAnkara Yağlı Tohumlar üretim merkezlerinden biridir.](https://www.ihracathub.com/sehir/ankara)[GaziantepGaziantep Yağlı Tohumlar üretim merkezlerinden biridir.](https://www.ihracathub.com/sehir/gaziantep)

## Sık Sorulan Sorular

**Yağlı Tohumlar sektöründe ihracat yapabilmek için ne gerekli?**

İhracat yapmak için Ticaret Bakanlığı'na ihracatçı belgesi başvurusu, vergi kaydı ve ilgili sektörel ihracatçı birliğine (TİM bağlantılı) üyelik temel gerekliliklerdir. Tarım Ürünleri sektörüne özgü kalite standartları ve hedef pazarın mevzuat gereklilikleri önceden araştırılmalıdır.

**KOSGEB'in Yağlı Tohumlar alanında hangi destekleri mevcut?**

KOSGEB, İşletme Geliştirme Destek Programı kapsamında makine-ekipman alımı, yazılım, sertifikasyon, yurt dışı fuar katılımı ve danışmanlık hizmetleri için %30-60 oranında hibe desteği sağlamaktadır. Ayrıca KOBİ Proje Destek Programı AR-GE ve inovasyon faaliyetlerini desteklemektedir.

**Hedef ihracat pazarlarında hangi sertifikasyonlar önem taşıyor?**

AB pazarı için CE işareti ve ilgili AB direktiflerine uyum zorunludur. ABD pazarı için sektöre özgü FDA, UL veya ASTM standartları aranabilir. Körfez ülkeleri için SASO, Suudi Arabistan için GSO standartları ve helal sertifikası bazı ürünler için gereklidir. ISO 9001 ve ISO 14001 sertifikaları tüm pazarlarda güven artırıcı belgelerdir.

## Tarım Ürünleri Sektörü Bağlamı

Yağlı Tohumlar, Tarım Ürünleri sektörünün stratejik bir alt-kolu olarak Türkiye'nin ihracat ekosisteminde önemli bir yer tutmaktadır. Tarım Ürünleri sektörünün toplam ihracat hacmi $7.2 milyar seviyesindedir.

[Tarım Ürünleri Sektörüne Dön](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri)

## Tarım Ürünleri Diğer Alt-Sektörleri

[Pamuk ÜretimiPamuk üretimi, tekstil sektörünün ana hammaddesidir. Şanlıurfa, Aydın, Hatay ve Adana başlıca pamuk üretim bölgeleridir....→](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/pamuk-uretimi)[Tütün ÜretimiTütün üretimi, geleneksel ve oryantal türleri kapsayan tarımsal alt-sektördür. İzmir, Manisa, Adıyaman ve Düzce başlıca ...→](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/tutun-uretimi)[Çay ÜretimiÇay üretimi, Doğu Karadeniz Bölgesi'nin (Rize, Trabzon, Artvin) geleneksel ürünüdür. Türk çayı, geleneksel ve aromatik ç...→](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/cay-uretimi)[Çiçek ve Süs BitkisiÇiçek ve süs bitkisi üretimi, kesme çiçek, saksılı bitki ve fidan kategorilerini içermektedir. Antalya, İzmir ve Yalova ...→](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/cicek-sus-bitkisi)[Tıbbi ve Aromatik BitkiTıbbi ve aromatik bitkiler, kekik, defne, papatya, lavanta, adaçayı ve nane gibi ürünleri kapsamaktadır. Türkiye, kekik ...→](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/tibbi-aromatik-bitki)[Tohum ÜretimiTohum üretimi, sebze, çiçek, hibrit mısır, ayçiçeği ve diğer alanlarda yapılmaktadır. ISTA sertifikalı tohumlar uluslara...→](https://www.ihracathub.com/sektor/tarim-urunleri/tohum-uretimi)

## Yağlı Tohumlar için ilgili araçlar ve rehberler

ÜCRETSİZ ARAÇLAR

- [Incoterms 2020 Maliyet Karşılaştırması](https://www.ihracathub.com/araclar/incoterm)
- [Navlun & Sigorta Hesaplayıcı](https://www.ihracathub.com/araclar/navlun)
- [Devlet Desteği Bulucu](https://www.ihracathub.com/araclar/destek)
- [Kur Riski Tarayıcı](https://www.ihracathub.com/araclar/kur)
- [İhracat Fiyatlama Aracı](https://www.ihracathub.com/araclar/fiyatlama)

REHBERLER

- [A.TR mi EUR.1 mi? Menşe belgesi seçimi](https://www.ihracathub.com/rehber/atr-vs-eur1)
- [İhracat nasıl yapılır? Başlangıç rehberi](https://www.ihracathub.com/rehber/ihracat-nasil)
- [Incoterms 2020: 11 teslim şekli](https://www.ihracathub.com/rehber/incoterms-2020)